アスパラ ガス レシピ。 アスパラの栄養素と効能!選び方のポイントとおいしい食べ方も紹介

料理家さんに教わったアスパラガスのアイデアレシピ15選

カットしてから茹でる場合は、根元から10秒間隔で順番に茹でていきます。 なので、アスパラの切り口を見た時に水分を感じられ、変色のないものが新鮮でおいしい証拠です。 鍋にスパゲティを茹でる湯を沸かす• 少々甘みもあり、みずみずしくてシャキッとした歯ごたえが特徴です。

18

一番美味しいホワイトアスパラガスの茹で方。むいた皮も茹で汁も捨てない!

はじめに1Lほどの湯を沸かし、 塩をティースプーン山盛り1杯ほど加えてゆでます。

2

食べ方が広がる!「アスパラレシピ」まとめ

このような効果が見込めることから、スポーツ選手はアスパラギン酸をこまめに補給することがすすめられています。 きくらげはあれば石づき(硬い部分)を取り、食べやすく切る。

食べ方が広がる!「アスパラレシピ」まとめ

グリーンアスパラガス…1本• /各画像はイメージです。

17

アスパラのゆで方/下ごしらえ:白ごはん.com

アスパラの三角のはかま(がく)をひとつずつ取り除くやり方もたまに見かけますが、さほど口に残るものでもないので、僕はそのままゆでて食べています。 機種によって機能名は異なります。 根元の皮が気になる部分(3cm程度が目安)をピーラーで剥きます。

一番美味しいホワイトアスパラガスの茹で方。むいた皮も茹で汁も捨てない!

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

12

アスパラとささみの塩炒め

疲労回復にも効果的なコンビを、豆乳でしつこくなくクリーミーに仕上げたパスタ。 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。

20